Episode 8 팥죽 만들기 사진

팥 500g

10분 끓인 후 첫물 버리기

2liter 물

압력솥에 끓이기

찹쌀 가루 150g

찹쌀가루 150g

쌀가루

50g

섞기

소금 약간

뜨거운 물 180ml

반죽 만들기

비닐에 싸기

솥 열기

채에 팥물 붓기

팥물 채에 거르기

팥물

믹서에 갈기

솥에 붓기

길게 반죽

새알 만들기

동그랗게

새알

소금 한 큰 술

끓이기

새알 퐁당

새알 떠오르기

완성